Vinnikova L, Mudryk V, Agunova L. СУЧАСНІ ТЕНДЕНЦІЇ У ВИРОБНИЦТВІ ФЕРМЕНТОВАНИХ М’ЯСНИХ ПРОДУКТІВ. FST [інтернет]. 30Груд2019 [cited 27Чер2026];13(4). Available from: https://journals.ontu.edu.ua/index.php/foodtech/article/view/1556