Zhygunov D, Khorenghy N, Voloshenko O, Zhyhunova H. Дослідження хлібопекарських властивостей цільнозмеленого борошна з чорнозерної пшениці. FST [інтернет]. 28Жов2019 [cited 27Чер2026];13(3). Available from: https://journals.ontu.edu.ua/index.php/foodtech/article/view/1474