Mardar M, Stateva M, YegorovaА, Evdokimova G, Ustenko I, Masanski S. МІКРОБІОТА КАШ МИТТЄВОГО ПРИГОТУВАННЯ ТА ЇЇ ЗМІНА ПРИ ЗБЕРІГАННІ. FST [інтернет]. 2Трав2019 [cited 27Чер2026];13(1). Available from: https://journals.ontu.edu.ua/index.php/foodtech/article/view/1336