BilkoМ, IshchenkoМ, TsyhankovaО, YakovenkoТ, КyrpelТ. ВПЛИВ ПРЕПАРАТІВ ТАНІНІВ НА ВМІСТ ТА ФОРМИ АНТОЦІАНІВ МОДЕЛЬНИХ СИСТЕМ ВИН В УМОВАХ ІНДУКОВАНОГО ОКИСНЕННЯ. FST [інтернет]. 2Трав2019 [cited 27Чер2026];13(1). Available from: https://journals.ontu.edu.ua/index.php/foodtech/article/view/1333