Paska M, Bal-Prylypko L, Masliichuk O, Lychuk M. МІКРОСТРУКТУРНИЙ АНАЛІЗ ФАРШІВ М’ЯСНИХ ПОСІЧЕНИХ НАПІВФАБРИКАТІВ З ФУНКЦІОНАЛЬНИМИ ІНГРЕДІЄНТАМИ. FST [інтернет]. 21Січ2019 [cited 27Чер2026];12(4). Available from: https://journals.ontu.edu.ua/index.php/foodtech/article/view/1208