Kigel N, Melnik I, Naumenko O. ВИВЧЕННЯ БІОТЕХНОЛОГІЧНОГО ПОТЕНЦІАЛУ СЕЛЕКЦІОНОВАНИХ КУЛЬТУР МОЛОЧНОКИСЛИХ БАКТЕРІЙ. FST [інтернет]. 15Січ2019 [cited 27Чер2026];12(4). Available from: https://journals.ontu.edu.ua/index.php/foodtech/article/view/1176