Палій, А.П., К.О. Родіонова, і А.П. Палій. Контамінація м’яса тварин і птиці та засоби її зниження. Food Science and Technology 11, no. 4 (Грудень 18, 2017). Accessed Червень 27, 2026. https://journals.ontu.edu.ua/index.php/foodtech/article/view/732.