Abrar, M.M.A., і F.M.M.T Marikar. ХОЛОДНЕ ВІДДІЛЕННЯ КОКОСОВОЇ ОЛІЇ ВІД КОКОСОВОГО МОЛОКА ШЛЯХОМ РУЧНОГО ЗБИВАННЯ: ПРОМИСЛОВЕ ЗАСТОСУВАННЯ У ШРІ-ЛАНЦІ. Food Science and Technology 20, no. 2 (Травень 14, 2026): 160-166. Accessed Червень 27, 2026. https://journals.ontu.edu.ua/index.php/foodtech/article/view/3456.