Khablenko, A., S. Danylenko, O. Dugan, V. Polishchuk, O. Yalovenko, і D. Holubchyk. БІОТЕХНОЛОГІЧНІ АСПЕКТИ ВИРОБНИЦТВА КИСЛИХ СТИЛІВ ПИВА. Food Science and Technology 18, no. 4 (Червень 30, 2025). Accessed Червень 27, 2026. https://journals.ontu.edu.ua/index.php/foodtech/article/view/3146.