Holovko, T., O. Bordunova, N. Bolhova, O. Vasylenko, Yu. Nazarenko, і V. Prymenko. БІСКВІТ ЗБАГАЧЕНИЙ БУРЯКОВИМ ПОРОШКОМ ТА ПАСТОЮ МАНГОЛЬДА: ПОЖИВНІ ТА ОРГАНОЛЕПТИЧНІ ВЛАСТИВОСТІ. Food Science and Technology 17, no. 1 (Липень 14, 2023). Accessed Червень 27, 2026. https://journals.ontu.edu.ua/index.php/foodtech/article/view/2558.