Kolesnyk, V., N. Penkina, V. Polupan, S. Sorokina, D. Odarchenko, і A. Penkin. ДОСЛІДЖЕННЯ ЕФЕКТИВНОСТІ ВИКОРИСТАННЯ СУХОЇ МОЛОЧНОЇ СИРОВАТКИ ДЛЯ ЗНИЖЕННЯ ТОКСИЧНОСТІ ВОДНО-СПИРТОВОЇ СУМІШІ. Food Science and Technology 16, no. 2 (Липень 3, 2022). Accessed Серпень 11, 2026. https://journals.ontu.edu.ua/index.php/foodtech/article/view/2364.