Novik, A., A. Farisieiev, E. Chernyshenko, Y. Zhukov, і A. Zaparenko. ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ ОБЛІПИХИ НА ФОРМУВАННЯ ПОКАЗНИКІВ ЯКОСТІ СОУСІВ ЕМУЛЬСІЙНОГО ТИПУ. Food Science and Technology 15, no. 4 (Квітень 8, 2022). Accessed Липень 7, 2022. //journals.ontu.edu.ua/index.php/foodtech/article/view/2124.