Avdieieva, L., E Zhukotskyi, H. Dekusha, і S. Ivanov. АНАЛІЗ ІСНУЮЧИХ СПОСОБІВ І ОСОБЛИВОСТЕЙ СУШІННЯ ГРИБА ШИЇТАКЕ. Food Science and Technology 15, no. 3 (Листопад 10, 2021). Accessed Серпень 10, 2026. https://journals.ontu.edu.ua/index.php/foodtech/article/view/2118.