Kovalchuk, S., і T. Mudrak. ПІДБІР ТЕХНОЛОГІЧНИХ ПАРАМЕТРІВ ЗБРОДЖУВАННЯ СУСЛА ВИСОКИХ КОНЦЕНТРАЦІЙ ОСМОФІЛЬНИМИ РАСАМИ ДРІЖДЖІВ ДЛЯ ОДЕРЖАННЯ БІОЕТАНОЛУ. Food Science and Technology 15, no. 3 (Листопад 10, 2021). Accessed Серпень 18, 2026. https://journals.ontu.edu.ua/index.php/foodtech/article/view/2116.