Stankevich, G., N. Valentiuk, L. Ovsiannykova, і D. Zhygunov. ДОСЛІДЖЕННЯ ЯКОСТІ ЗЕРНА АМАРАНТУ В ПРОЦЕСІ ПІСЛЯЗБИРАЛЬНОЇ ОБРОБКИ ТА ЗБЕРІГАННЯ. Food Science and Technology 15, no. 1 (Березень 24, 2021). Accessed Червень 27, 2026. https://journals.ontu.edu.ua/index.php/foodtech/article/view/1959.