Kurta, S., O. Khatsevich, I. Solonytska, і N. Povarova. РЕГУЛЮВАННЯ СТРУКТУРИ МЕДУ ПРИ ДОВГОТРИВАЛОМУ ЗБЕРІГАННІ. Food Science and Technology 14, no. 4 (Грудень 28, 2020). Accessed Червень 27, 2026. https://journals.ontu.edu.ua/index.php/foodtech/article/view/1900.