Naumenko, O., S. Danylenko, L. Bal-Prylypko, S. Gunko, і I. Melnik. РОЗРОБКА БІОТЕХНОЛОГІЇ STREPTOCOCCUS THERMOPHILUS-ПРОДУЦЕНТІВ ЕКЗОПОЛІСАХАРИДІВ. Food Science and Technology 14, no. 3 (Вересень 26, 2020). Accessed Червень 27, 2026. https://journals.ontu.edu.ua/index.php/foodtech/article/view/1787.