Сичевський, М.П., В.Ю. Лизова, Л.І. Войцехівська, і К.О. Данілова. БАКТЕРІАЛЬНІ ПРЕПАРАТИ У ТЕХНОЛОГІЇ СУЦІЛЬНОМ’ЯЗОВИХ СИРОКОПЧЕНИХ ПРОДУКТІВ З ЯЛОВИЧИНИ. Food Science and Technology 10, no. 3 (Вересень 8, 2016). Accessed Червень 27, 2026. https://journals.ontu.edu.ua/index.php/foodtech/article/view/177.