Cherno, N., і K. Naumenko. ДОСЛІДЖЕННЯ СТРУКТУРИ ВОДОРОЗЧИНОГО ГЛЮКАНА ДРІЖДЖІВ SACCHAROMYCES CEREVISIAE. Food Science and Technology 14, no. 2 (Червень 24, 2020). Accessed Червень 27, 2026. https://journals.ontu.edu.ua/index.php/foodtech/article/view/1725.