Kylymenchuk, O., VelіchkoT., M. Malovanyy, A. Umanets, HnilichenkoА., і A. Lahotska. НЕТРАДИЦІЙНА СИРОВИНА ДЛЯ БІОТЕХНОЛОГІЧНИХ ВИРОБНИЦТВ ТА ДЕЯКІ ЕКОЛОГІЧНІ АСПЕКТИ ЇЇ УТИЛІЗАЦІЇ. Food Science and Technology 14, no. 1 (Березень 25, 2020). Accessed Червень 27, 2026. https://journals.ontu.edu.ua/index.php/foodtech/article/view/1652.