Sychevskyi, M., I. Romanchuk, і A. Minorova. ПЕРЕРОБКА МОЛОЧНОЇ СИРОВАТКИ: ПЕРСПЕКТИВИ В УКРАЇНІ. Food Science and Technology 13, no. 4 (Грудень 30, 2019). Accessed Червень 27, 2026. https://journals.ontu.edu.ua/index.php/foodtech/article/view/1557.