Черно, Н., С. Озоліна, і О. Нікітіна. ТЕХНОЛОГІЯ ОТРИМАННЯ ЗАЛІЗОВМІСНОГО КОМПЛЕКСУ НА ОСНОВІ ПОЛІСАХАРИДІВ ПЕЧЕРИЦІ ДВОСПОРОВОЇ. Food Science and Technology 10, no. 2 (Серпень 26, 2016). Accessed Серпень 11, 2026. https://journals.ontu.edu.ua/index.php/foodtech/article/view/154.