Kaprelyants, L., A. Yegorova, L. Trufkati, і L. Pozhitkova. ФУНКЦІОНАЛЬНІ ПРОДУКТИ ХАРЧУВАННЯ: ПЕРСПЕКТИВИ В УКРАЇНІ. Food Science and Technology 13, no. 2 (Липень 4, 2019). Accessed Серпень 11, 2026. https://journals.ontu.edu.ua/index.php/foodtech/article/view/1382.