Hryshchenko, A., O. Bilyk, Yu. Bondarenko, V. Kovbasa, і V. Drobot. ВИКОРИСТАННЯ СУШЕНИХ МОРКВЯНИХ ВИЧАВКІВ В ТЕХНОЛОГІЇ ПШЕНИЧНОГО ХЛІБА ДЛЯ ЛЮДЕЙ СТАРШИХ ВІКОВИХ ГРУП. Food Science and Technology 13, no. 1 (Травень 2, 2019). Accessed Червень 27, 2026. https://journals.ontu.edu.ua/index.php/foodtech/article/view/1338.