Nosenko, T., T. Koroluk, S. Usatuk, G. Vovk, і T. Kostinova. ПОРІВНЯЛЬНИЙ АНАЛІЗ БІОЛОГІЧНОЇ ЦІННОСТІ ТА ОКИСНЮВАЛЬНОЇ СТІЙКОСТІ ГОРІХОВОЇ ТА ГАРБУЗОВОЇ ОЛІЇ. Food Science and Technology 13, no. 1 (Квітень 11, 2019). Accessed Червень 27, 2026. https://journals.ontu.edu.ua/index.php/foodtech/article/view/1311.