Synenko, T., M. Samilyk, E. Demidova, N. Bolgova, і O. Koshel. ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ ПОРОШКОВИХ ХАРЧОВИХ ДОБАВОК ІЗ ДИКОРОСЛИХ ЯГІД НА ЯКІСТЬ МАКАРОННИХ ВИРОБІВ. Food Science and Technology, Vol 19, no 4, Dec. 2025, pp 95-03, doi:10.15673/fst.v19i4.3302.