Sokolovska, O., L. Valevska, V. Shalenyi, IegorovaА., і M. Kashkano. ДОСЛІДЖЕННЯ ЯКІСНИХ ПОКАЗНИКІВ СОРГО З РІЗНИХ РЕГІОНІВ УКРАЇНИ. Food Science and Technology, Vol 19, no 3, Sept. 2025, pp 86-94, doi:10.15673/fst.v19i3.3224.