MatveevaТ., V. Papchenko, P. Petik, N. Staroselska, V. Khareba, і O. Khareba. ВИЗНАЧЕННЯ ТЕРМІНУ ПРИДАТНОСТІ СОНЯШНИКОВОЇ ОЛІЇ З ВИКОРИСТАННЯМ ПРИЛАДУ OXITEST. Food Science and Technology, Vol 19, no 1, Mar. 2025, pp 75-82, doi:10.15673/fst.v19i1.3124.