Lehnert, S., V. Zaytseva, A. Dubinina, M. Mardar, T. Kuklina, O. Cherevko, T. Letuta, і L. Tatar. МОНІТОРИНГ ДОСЛІДЖЕНЬ ЩОДО ХІМІЧНОГО СКЛАДУ БІЛИХ КОРЕНЕПЛОДІВ. Food Science and Technology, Vol 18, no 3, Sept. 2024, doi:10.15673/fst.v18i3.3021.