Naumenko, K., A. Kapustian, і L. Gural. НАДВИСОКОЧАСТОТНА ТА УЛЬТРАЗВУКОВА ОБРОБКА ЯК ПОПЕРЕДНІЙ ЕТАП ОТРИМАННЯ ВОДОРОЗЧИННОГО МАНАНУ КАВОВОГО ШЛАМУ. Food Science and Technology, Vol 17, no 3, Oct. 2023, doi:10.15673/fst.v17i3.2653.