Yurkevych, Y., N. Valentiuk, G. Stankevych, і KatsА. ФОРМУВАННЯ ТЕХНОЛОГІЧНИХ ПОКАЗНИКІВ ЯКОСТІ ЗЕРНА ПШЕНИЦІ ОЗИМОЇ ЗА УМОВ ЕКОЛОГІЗАЦІЇ ЗЕМЛЕРОБСТВА СТЕПУ УКРАЇНИ. Food Science and Technology, Vol 17, no 2, Sept. 2023, doi:10.15673/fst.v17i2.2602.