Kolesnyk, V., N. Penkina, V. Polupan, S. Sorokina, D. Odarchenko, і A. Penkin. ДОСЛІДЖЕННЯ ЕФЕКТИВНОСТІ ВИКОРИСТАННЯ СУХОЇ МОЛОЧНОЇ СИРОВАТКИ ДЛЯ ЗНИЖЕННЯ ТОКСИЧНОСТІ ВОДНО-СПИРТОВОЇ СУМІШІ. Food Science and Technology, Vol 16, no 2, July 2022, doi:10.15673/fst.v16i2.2364.