Khablenko, A., S. Danylenko, O. Yalovenko, O. Duhan, і O. Potemskaia. ПОТЕНЦІАЛ ВИКОРИСТАННЯ SACCHAROMYCES BOULARDII У ВИРОБНИЦТВІ КИСЛОМОЛОЧНИХ ПРОДУКТІВ. Food Science and Technology, Vol 16, no 1, Mar. 2022, doi:10.15673/fst.v16i1.2290.