МakarynskaA., і B. Iegorov. ТЕОРЕТИЧНЕ ТА ЕКСПЕРИМЕНТАЛЬНЕ ОБҐРУНТУВАННЯ ПІДГОТУВАННЯ БІОЛОГІЧНО АКТИВНИХ РЕЧОВИН ДО ВИРОБНИЦТВА ВИСОКООДНОРІДНИХ СУМІШЕЙ. Food Science and Technology, Vol 16, no 1, Mar. 2022, doi:10.15673/fst.v16i1.2288.