Rybchynskyi, R., S. Sots, і I. Kustov. ОСОБЛИВОСТІ ХІМІЧНОГО СКЛАДУ КУКУРУДЗЯНОЇ КРУПИ ЗА РІЗНИХ РЕЖИМІВ РОБОТИ ДЕЖЕРМІНАТОРУ ПРИ ПЕРЕРОБЦІ КУКУРУДЗИ ЗУБОПОДІБНОГО ТИПУ. Food Science and Technology, Vol 14, no 2, July 2020, doi:10.15673/fst.v14i2.1729.