Kapustyan, A., G. Stankevych, і N. Cherno. «ВИЗНАЧЕННЯ РАЦІОНАЛЬНИХ РЕЖИМІВ ОТРИМАННЯ НИЗЬКОМОЛЕКУЛЯРНИХ ПЕПТИДІВ ІЗ ПЕПТИДОГЛІКАНІВ Lactobacillus Delbrueckii Subsp. Bulgaricu»s. Food Science and Technology, Vol 14, no 1, Mar. 2020, doi:10.15673/fst.v14i1.1661.