IorgachovaЕ., H. Korkach, T. Lebedenko, і O. Kotuzaki. ІННОВАЦІЙНА ТЕХНОЛОГІЯ ВАФЕЛЬНИХ ВИРОБІВ З ФУНКЦІОНАЛЬНИМИ ВЛАСТИВОСТЯМИ. Food Science and Technology, Vol 14, no 1, Mar. 2020, doi:10.15673/fst.v14i1.1645.