Nikolova, M., T. Prokopov, D. Taneva, і N. Dimitrov. ОПТИМІЗАЦІЯ ЕКСТРАГУВАННЯ КАРОТИНОЇДІВ ОРГАНІЧНИМИ РОЗЧИННИКАМИ ІЗ ПРОДУКТІВ ПЕРЕРОБКИ ТОМАТІВ. Food Science and Technology, Vol 13, no 2, July 2019, doi:10.15673/fst.v13i2.1378.