М. І. Погожих, Д. М. Одарченко, Є. Б. Соколова, і І. М. Павлюк, Дослідження дисперсного складу овочевого та фруктового напівфабрикатів як основної складової частини для напою смузі, FST, vol 11, no 2, Чер 2017.