T. Synenko, M. Samilyk, E. Demidova, N. Bolgova, і O. Koshel, ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ ПОРОШКОВИХ ХАРЧОВИХ ДОБАВОК ІЗ ДИКОРОСЛИХ ЯГІД НА ЯКІСТЬ МАКАРОННИХ ВИРОБІВ, FST, vol 19, no 4, pp 95-103, Груд 2025.