I. Tsykhanovska, V. Yevlash, R. Trishch, T. Lazarieva, A. Alexandrov, і A. Nikulina, ФУНКЦІОНАЛЬНО-ТЕХНОЛОГІЧНІ ВЛАСТИВОСТІ ХАРЧОВОЇ ДОБАВКИ ‘МАГНЕТОФУД’ У ВИРОБНИЦТВІ ФОРМОВОГО ЖЕЛЕЙНОГО МАРМЕЛАДУ НА АГАРІ Й ПЕКТИНІ, FST, vol 15, no 3, Жов 2021.