Demydova, A., Molchenko, S., Berezka, T., Piven, O., Chumak, O. і АksonovaO. (2023) ОТРИМАННЯ АНТИОКСИДАНТІВ З ВІДХОДІВ ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ ТА ЇХ ВИКОРИСТАННЯ В ЖИРАХ, Food Science and Technology, 17(2). doi: 10.15673/fst.v17i2.2598.