Demydova, A., АksonovaO., Yevlash, V., Tkachenko, O. і Kameneva, N. (2022) АНТИОКСИДАНТНА АКТИВНІСТЬ ЕКСТРАКТІВ З РОСЛИН УКРАЇНСЬКОГО ПОХОДЖЕННЯ ТА ЇХ ВПЛИВ НА ОКИСНУ СТІЙКІСТЬ СОНЯШНИКОВОЇ ОЛІЇ, Food Science and Technology, 16(3). doi: 10.15673/fst.v16i3.2514.