Vlasenko, K., Kuznetsova, O., Heisun, A. і Matrosov, O. (2022) ПОРІВНЯЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА АРОМАТИЧНОГО ПРОФІЛЮ ДИКИХ ТА КУЛЬТИВОВАНИХ ЇСТІВНИХ ГРИБІВ, Food Science and Technology, 16(3). doi: 10.15673/fst.v16i3.2463.