Kolesnyk, V., Penkina, N., Polupan, V., Sorokina, S., Odarchenko, D. і Penkin, A. (2022) ДОСЛІДЖЕННЯ ЕФЕКТИВНОСТІ ВИКОРИСТАННЯ СУХОЇ МОЛОЧНОЇ СИРОВАТКИ ДЛЯ ЗНИЖЕННЯ ТОКСИЧНОСТІ ВОДНО-СПИРТОВОЇ СУМІШІ, Food Science and Technology, 16(2). doi: 10.15673/fst.v16i2.2364.