МakarynskaA. і Iegorov, B. (2022) ТЕОРЕТИЧНЕ ТА ЕКСПЕРИМЕНТАЛЬНЕ ОБҐРУНТУВАННЯ ПІДГОТУВАННЯ БІОЛОГІЧНО АКТИВНИХ РЕЧОВИН ДО ВИРОБНИЦТВА ВИСОКООДНОРІДНИХ СУМІШЕЙ, Food Science and Technology, 16(1). doi: 10.15673/fst.v16i1.2288.