Samilyk, M., Bolgova, N., Tsyrulyk, R. і Ryzhkova, T. (2022) ПЕРСПЕКТИВА ПЕРЕРОБКИ І ВИКОРИСТАННЯ ОВОЧЕВИХ ВІДХОДІВ У ВИРОБНИЦТВІ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ, Food Science and Technology, 15(4). doi: 10.15673/fst.v15i4.2253.