Tsykhanovska, I., Yevlash, V., Trishch, R., Lazarieva, T., Alexandrov, A. і Nikulina, A. (2021) ФУНКЦІОНАЛЬНО-ТЕХНОЛОГІЧНІ ВЛАСТИВОСТІ ХАРЧОВОЇ ДОБАВКИ ‘МАГНЕТОФУД’ У ВИРОБНИЦТВІ ФОРМОВОГО ЖЕЛЕЙНОГО МАРМЕЛАДУ НА АГАРІ Й ПЕКТИНІ, Food Science and Technology, 15(3). doi: 10.15673/fst.v15i3.2119.