Zhelieva, T., KamsulinаN. і Pavlova, O. (2020) ВИКОРИСТАННЯ БІЛКІВ СОНЯШНИКУ В СКЛАДІ ФАРШІВ ДЛЯ ЗАМОРОЖЕНИХ М’ЯСНИХ ПОСІЧЕНИХ НАПІВФАБРИКАТІВ, Food Science and Technology, 14(4). doi: 10.15673/fst.v14i4.1915.