Сичевський, М., Лизова, В., Войцехівська, Л. і Данілова, К. (2016) БАКТЕРІАЛЬНІ ПРЕПАРАТИ У ТЕХНОЛОГІЇ СУЦІЛЬНОМ’ЯЗОВИХ СИРОКОПЧЕНИХ ПРОДУКТІВ З ЯЛОВИЧИНИ, Food Science and Technology, 10(3). doi: 10.15673/fst.v10i3.177.